1 star.png

1 star
Underkänt
- under den koknivå som man hoppas på i ett professionellt kök. Atmosfären och tjänsten är också mycket dålig.



 

2 stars
Ok -
matlagning, med enkla matkombinationer och tydliga smaker, men vissa inkonsekvenser

3star.png

3 stars
Good-
decent cooking, displaying good technical skills and interesting combinations and flavours. Occasional inconsistencies.

4 stars
Excellent
- dedicated, focused approach to cooking, good classical skills and high quality ingredients

5 star.png

5 stars
Outstanding
-exemplary cooking skills, innovative ideas, impeccable ingredients and an element of excitement. Lovely atmosphere and incredible service.